Signes révélateurs ... bâtiments industriels et art de la rue à Telliskivi Creative City, Kalamaja, Tallinn. Photographie : Alamy
Cette ancienne zone industrielle de la capitale estonienne a été réaménagée avec des bars, des boutiques et des galeries, ainsi que plusieurs festivals.
Wvec ses flèches gothiques, ses maisons aux tons pastel et ses rues pavées, la vieille ville de Tallinn, classée à l'Unesco, est indéniablement une destination classique - et c'est aussi vers elle que se dirigent la plupart des visiteurs. Cependant, si vous ne suivez pas les foules et que vous tournez plutôt à gauche de la gare centrale (Balti jaam) et que vous vous dirigez vers le nord, vous découvrirez une énergie différente dans le quartier de Kalamaja.
Au XIVe siècle, Kalamaja (maison du poisson en estonien), dans la baie de Tallinn, était le premier port de la ville. Puis, dans les années 1870, avec l'arrivée du chemin de fer reliant Tallinn à Saint-Pétersbourg, le quartier s'est transformé en centre industriel. Aujourd'hui, il est en pleine renaissance - de nombreux bâtiments industriels de l'ère soviétique ont été transformés en restaurants, boutiques et galeries - et est de loin le quartier le plus dynamique de la compacte capitale estonienne.
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Ville créative de Telliskivi
Place de la ville créative de Telliskivi. Photo : Kristjan Herkül : Kristjan Herkül
Kalamaja est peut-être plus connu pour Telliskivi Creative City : un complexe d'usines désaffectées qui abrite aujourd'hui plus de 200 entreprises indépendantes. Parmi elles, on trouve La Muuqui fabrique des glaces biologiques aux parfums inventifs tels que glace au citron et graines de pavot, et prosecco à la framboise. Püant Booksqui propose une petite sélection de livres de fiction, de poésie et d'art. Il y a aussi F-hooneun restaurant considéré par beaucoup comme le catalyseur de la transformation du quartier. Les murs sont tapissés d'affiches musicales et la carte propose de nombreux plats végétariens et végétaliens (falafel, roquette et salade de quinoa avec crème de noix de cajou 8,20 € ; petit-déjeuner à partir de 2,50 €, plats à partir de 7,20 €).
telliskivi.cc
Balti Jaama Turg
Photo : Sam McAllister : Sam McAllister
Autrefois un marché à la réputation peu recommandable, Balti Jaama Turg a fait le ménage depuis sa réouverture en mai 2017. Aujourd'hui, vous trouverez une abondance de produits locaux dans ce complexe rénové de trois étages, allant de lourdes tranches de bœuf à de délicats pots de caviar. Il y a également un ensemble de stands de cuisine de rue qui proposent des plats abordables : BaojaamLes brioches taïwanaises à la vapeur de Baojaam, garnies de poulet, de calamars et d'aubergines (7 euros l'unité) sont particulièrement populaires. À l'étage, le marché aux vêtements et aux antiquités est assez hétéroclite, avec des vendeurs qui proposent tout, de l'artisanat authentique aux baskets inauthentiques.
Depoo
Restaurant Peatus dans d'anciens wagons de train
Depoo, à l'angle de Balti Jaama Turg, a une saveur soviétique typiquement vieille école. Fouillez dans ses stands d'occasion pour trouver des objets de bric et de broc, tels que des affiches et des souvenirs militaires, avant de manger un morceau dans l'un des kiosques installés autour de l'établissement. Goûtez à la cuisine de rue indienne au Spice Wagon (à partir de 8,30 €) ou un fish and chips au Päästke Willy (€7). Vous pouvez également poursuivre sur le thème de l'Union soviétique au PeatusDeux wagons de train désaffectés transformés en un restaurant-bar atmosphérique. Le burger de porc effiloché avec mayonnaise au kimchi (8 €) est un véritable succès.
Põhjala
Ancien chantier naval de sous-marins, le Port Noblessner fait aujourd'hui parler de lui en tant que destination de loisirs. L'un de ses premiers locataires est Põhjala, une brasserie artisanale dirigée par Chris Pilkington, un ancien de Brewdog. Sa salle de dégustation propose toute une gamme de brassins, de Kosmos (une IPA juteuse et citronnée) et Õhtu (un porter chocolaté) à Loojang (un vin d'orge complexe vieilli en barrique), avec des demi-pintes à partir de 3,50 €. C'est un endroit charmant pour boire, avec un balcon ensoleillé et de la musique live le soir. Des visites de la brasserie (10 € par personne) sont organisées du mardi au dimanche et une boutique propose des bières en bouteille, des T-shirts et des produits dérivés de la marque Põhjala.
Galerie Navitrolla
Photographie : Galerie Navitrolla
Toujours à Noblessner (et à côté de Põhjala), cet espace compact est consacré aux œuvres de l'artiste estonien éponyme. Son style artistique a été décrit comme naïf et surréaliste, et ses peintures sont certainement fantastiques : des paysages colorés et caricaturaux dominés par des champignons et des œufs surdimensionnés, souvent juxtaposés à des animaux miniatures. Les œuvres originales sont en vente, mais si elles ne conviennent pas à vos bagages ou à votre budget, vous pouvez également acheter des gravures, des cartes postales, des livres et des badges.
Boulangerie T35
Ce café de 25 places situé au sous-sol fait fureur le week-end auprès des habitants, qui s'y rendent, chiens en tête, pour un brunch (plats à partir de 6,90 €), composé de frites, d'omelettes et de shakshoukas (œufs pochés dans des tomates et du piment). On y trouve également une sélection de produits fraîchement sortis du four, notamment des croissants et du pain de banane au sarrasin, tandis que le café (à partir de 2,50 euros) est offert par les torréfacteurs néerlandais Friedhats et Lot Sixty One. La décoration est résolument décalée, avec des assiettes colorées sur les murs et des lampes en forme d'animaux sur les rebords des fenêtres.
Tali Design Shop
Photographie : Sigrid Peterson
C'est peut-être le meilleur endroit de Tallinn pour acheter des cadeaux et des souvenirs. Les murs blanchis à la chaux et les sols en béton brut servent de décor aux articles convoités de Tali, qui rassemblent le meilleur du design local : vêtements d'August, bijoux géométriques de Lisa Kroeber et articles pour la maison de Liisu Arro, pour n'en citer que quelques-uns. Mais tout n'est pas fabriqué en Estonie : vous trouverez des lunettes de soleil élégantes de la marque parisienne Izipizi, des sacs à dos imperméables de la marque danoise Rains et des flacons en acier inoxydable de la marque italienne 24Bottles.
Boulangerie Levier
Ce café-boulangerie accueillant, situé au pied d'un immeuble résidentiel, est l'un des favoris du quartier, et ce pour de bonnes raisons. La propriétaire, Angeelika Kang, y prépare des pâtisseries (à partir de 2,50 euros) telles que le napoléon, un gâteau russe feuilleté fourré à la crème pâtissière, la brita, un gâteau finlandais estival recouvert de crème fouettée et parsemé de baies, un gâteau au mascarpone et aux fruits de la passion, ainsi que des macarons (1,50 euro chacun) aux couleurs de l'arc-en-ciel. Si le temps le permet, installez-vous à l'extérieur.
Maison au design nordique
Chaque recoin de cette boutique lumineuse et plantée ressemble à une sélection Pinterest : des tables et étagères empilées d'objets d'intérieur scandinaves au café qui sert des sandwichs grillés (à partir de 3,50 €) et du café (à partir de 2,50 €). Faites des folies avec les bougies d'AYTM, les lampes élégantes de Pholc, les plateaux en bois blond de Woud, les lotions parfumées de Meraki et bien d'autres choses encore. Une gamme de meubles est également proposée à la vente, comme des tables d'appoint en marbre et des fauteuils de salon en velours.
Festivals
Festival de la cuisine de rue de Tallinn. Photo : Aron Urbain : Aron Urb
Kalamaja accueille plusieurs festivals chaque année. Telliskivi Creative City 10 (26 avril-5 mai 2019) célèbre le 10e anniversaire du complexe avec 10 jours d'art, de musique, de théâtre, de danse, de cinéma et plus encore. Le festival Kalamaja Days (18-19 mai 2019) est une méga fête de quartier avec des concerts, des pièces de théâtre et des marchés dans tout le quartier. Au Festival de la cuisine de rue de Tallinn (8-9 juin 2019), plus de 40 vendeurs proposeront des plats allant du hamburger au bol de Bouddha ; des ateliers et des cours de cuisine seront également organisés.
Où séjourner
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Baltic Boutique Apartments
Kalamaja est connu pour ses maisons colorées en planches à clin, qui accueillaient autrefois les ouvriers des usines du quartier. L'une d'entre elles a été transformée en Baltic Boutique Apartments (à partir de 69 €), qui propose six appartements d'une ou deux chambres, agrémentés d'affiches artistiques et de touches de couleur, à mi-chemin entre Telliskivi et la vieille ville.
